Para crear un pozole rojo verdaderamente delicioso, necesitas comenzar con ingredientes frescos y de calidad. La elaboración tradicional incluye pollo, maíz tostado, chile ancho, tomatilla y especias como el comino, la menta. El truco para un pozole rojo excepcional es asar los ingredientes cuidadosamente para obtener una sabores profundos. Pru